Cupcakes *-*

                                    
Heeý amoores, hoje o post vai ser super dooce, -qq, boom, vou colocar aqui passo a passo como fazer um Cupcake, deliicioso , também vou postar varios tipos de recheios*-*

Tão charmosos e tão práticos: os cupcakes são assim!!! É claro que você pode soltar a imaginação e criar as mais diferentes decorações, mas é superfácil preparar os tais minibolos em casa.

Basicamente, você escolhe a massa básica - ou seja , pode ser de chocolate, cenoura, ou até laranja e assim vai, a que você bem preferiir (:

Vou postar aqui uma receita basica de Cupcakes -q

Receita Básica de um Cupcake (:

 Ingredientes:

1 1/2 xícara de açúcar.
300g de manteiga amolecida.
3 ovos.
2 xícaras de farinha.
1 xícara de leite.
10 gotas de extrato de baunilha.
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
1 colher de café bicarbonato de sódio.

Para preparar a forma do Cupcake:


Oléo Spray.
Farinha de trigo.
Forminha para Cupcakes.
                       

                                
Modo de preparo: 

Prepare a forma: Unte a forma com o oléo spray ou o comum, e jogue um pouco de farinha espalhando por toda superficie e nas laterais.
Se preferir use forminhas de papel dentro das de Aluminio, elas vão facilitar na hora de desenformar os bolinhos:x

Prepare a massa:

Bata na batedeira, em velocidade média, a manteiga e o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um, logo depois junte os extrato de baunilha, e continue batendo. Depois acrescente a farinha e bata até ficar bem misturado, depois coloque o leite e bata até ficar bem homogênio. E por ultimo coloque o fermento em pó e o bicarbonato de sódio peneirados com um coador pequeno.

Asse os Cupcakes: 

Encha a forma , tome cuidado para não encher demais. Ponha no forno já pré-aquecido até dourar, o tempo pra assar é de mais ou menos, 15 a 20 minutos, depois de assados, espere esfriar para desenformar, mas se assou com forminhas de papel, já pode desenformar :x

Recheio:

Bom gente, o recheio vocês podem criar, ai vai depender da criatividade de vocês, mas vou dá uma ajudinha e postar alguns tipos de recheios aqui pra que vocês possam fazer ou se inspirar (: 

 

[aa] Uma Dica: Nesse Flickr aqui tem várias idéias de recheios para Cupcakes. E nesse outro Site aqui tem diversos tipos de recheios passo a passo pra você :)